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印度监狱开餐厅 大厨、服务生通通都是杀人犯

时间:2019-05-17 浏览次数:

达志影像/路透社)

国际中心/综合

印度新德里的西德里区,一间名为「提哈美食广场」(tihar food court)的餐厅7月开幕了,主要提供印度北部的食物,墙上装饰着几幅绘画,看起来平凡无奇,但所有在这边工作的员工,都是被判定罪的杀人犯。

根据印度当地媒体,提哈美食广场是提哈监狱(tihar prison)为了帮助刑期将满的受刑人而设置,7月第一週开始试卖,场地一次可容纳50名顾客,墙上的画作也是受刑人的创作。

餐厅发言人古普塔(gupta)表示,餐厅的价位较一般便宜,最贵也只有150卢比(新台币约74.69元),食物是一般水平,但工作条件与薪资朝酬劳,对被雇用的受刑人来说真的很不错。

虽然员工全都是杀人犯,但他们都是经过层层筛选,保持12年优良的服刑纪录,2年内刑期将满,入选后还要接受专业训练。

▲一般民众用餐后,称讚餐厅服务好、环境清洁。(图/达志影像/路透社)

一位名为布密卡.道包(bhoomika dabas)的顾客在餐厅的留言簿上表示,这里的食物简单又美味,提供的服务和清洁度都很值得称讚。

而员工巴尔.克里尚.罗格(bal krishan grover)说,他曾因为过失杀人而入狱服刑13年,能到餐厅工作很幸运,也很喜欢这里的环境,梦想是创建一间餐厅分店。

提哈监狱曾因毒品问题和虐待受刑人而恶名昭彰,但经过几次改革后,目前也为受刑人提供多种职业培训,预计将有13552名受刑人受惠。

★图片为版权照片,由达志影像供《ettoday东森》专用,任何网站、报刊、电视台未经达志影像许可,不得部分或全部转载!

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